Hozzávalók:
- 500 g finomliszt (BL 55 vagy BL 65)
- 350 ml langyos víz
- 2 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 7 g szárított élesztő (vagy 25 g friss élesztő)
- 2 evőkanál olívaolaj vagy olvasztott vaj
- 1 teáskanál ecet vagy citromlé (opcionális – a levegősebb állagért)
- Kevés liszt a formázáshoz
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
