Egyszerű és finom házi kenyér recept lépésről lépésre
A bolti kenyér helyett miért ne készíthetnéd el otthon a saját, friss és ízletes kenyeredet? Ez a recept könnyen követhető, és a végeredmény mindig finom, puha, mégis ropogós héjú kenyér lesz.
Hozzávalók:
- 500 g búzaliszt (550-es vagy 650-es típus)
- 350 ml langyos víz
- 2 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 7 g szárított élesztő (vagy 25 g friss élesztő)
- 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
- 1 teáskanál ecet vagy citromlé (opcionális, a puhább szerkezetért)
- További liszt a szóráshoz
Elkészítés lépései:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
