Nyári kovászos káposzta – a nagymamák titkos receptje 🌞🥬
A nyári kovászos káposzta tulajdonképpen a nyár saját savanyú káposztája – elkészítése szinte teljesen megegyezik a kovászos uborkáéval. Ugyanúgy használhatjuk, mint a klasszikus savanyú káposztát: apróra vágva vagy akár levelekben is, ahogy nekünk tetszik. Az íze friss, üdítő, nyárias és kapros – igazi különlegesség a nyári asztalra.
Hozzávalók:
-
1–2 fej nyári káposzta
-
1 evőkanál só literenként a felöntőléhez
-
1 szelet száraz kenyér vagy 1 megtisztított burgonya
-
1–2 csokor friss kapor
Elkészítés:
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
