Bevezető:
Az orosz szószos tojás egy elegáns és ízletes előétel, amely tökéletes választás ünnepekre, vendégségekre vagy akár egy hétvégi családi ebédre. A recept különlegessége az összetevők harmonikus kombinációjában rejlik, amelyek együtt egy karakteres, mégis kiegyensúlyozott ízvilágot alkotnak.
Hozzávalók:
- 6 keményre főzött tojás
- 150 g ecetes gomba (pl. csiperke, vargánya)
- 100 g csemege uborka
- 1 kis fej lila hagyma
- 2 evőkanál kapribogyó
- 4 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál görög joghurt
- 1 evőkanál orosz mustár
- 1 teáskanál reszelt torma
- Só és bors ízlés szerint
- Friss kapor a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
