Friss kenyér illata a saját konyhádból
Kevés dolog hasonlítható ahhoz, amikor a frissen sült kenyér illata betölti az otthont. A házi kenyér nemcsak ízletes és laktató, hanem elkészítése is könnyebb, mint gondolnád. Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan készíthetsz finom, belül puha, kívül ropogós kenyeret egyszerű tepsiben, friss élesztő felhasználásával. Ideális mindennapi fogyasztásra – akár szendvicshez, leves mellé, vagy egyszerűen egy kis vajjal.
Hozzávalók:
- 500 g finomliszt (legjobb a BL 500-as típus)
- 25 g friss élesztő
- 300 ml langyos víz
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 2 evőkanál növényi olaj vagy olívaolaj
- 1 evőkanál liszt a forma megszórásához
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
