Ezekhez a pierogikhoz néhány más összetevőre lesz szükséged, mint a hagyományos tésztához. Érdemes tehát alaposan átnézni a szükséges hozzávalókat, mert ha valamiből hiányzik, az befolyásolhatja a végeredményt.
Hozzávalók:
- 500 g búzaliszt
- 80 ml víz
- 150 g friss élesztő
- 200 ml tej
- 1 tojás
- 10 g cukor
- 10 g só
- 10 ml ecet
- 20 ml olaj
- 500 g csirkemell
- 1 sárgarépa
- 4 gerezd fokhagyma
- majoránna
- bors
- só
Recept a különleges tésztájú pierogikhoz
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
