Ha egy olyan desszertre vágysz, ami éppoly légies, mint amilyen mutatós, a krémmel töltött ptysi a tökéletes választás. Ez az egyszerűen elkészíthető édesség a puha tésztát és a lágy krémet ötvözi, így nemcsak a családot, hanem a vendégeket is könnyedén lenyűgözheted vele. Ideális családi ebédek, ünnepi alkalmak vagy akár egy átlagos nap édes lezárásaként.
Hozzávalók
A tésztához:
- 1 pohár víz 💧
- 0,5 pohár margarin (vajjal is helyettesíthető) 🧈
- 1 pohár búzaliszt 🍞
- 5 tojás (szobahőmérsékleten) 🥚
- 1 teáskanál sütőpor ✨
- csipet só 🧂
A krémhez:
- 0,5 liter tej (lehetőleg teljes) 🥛
- 2 evőkanál búzaliszt 🍠
- 2 evőkanál burgonyakeményítő 🍠
- 0,5 pohár cukor (ízlés szerint több is lehet) 🍯
- aromák (pl. vanília, mandulaesszencia) 🌿
- ½ csomag vaj (szobahőmérsékleten) 🧈
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
