Kevés dolog idézi meg úgy a tavasz és a nyár frissességét, mint egy illatos, puha epres sütemény. Ez a könnyű, omlós desszert tökéletesen kiemeli a napsütésben érlelt eprek természetes édességét. Családi uzsonnákra, hétvégi brunch-okra vagy különleges alkalmakra egyaránt ideális választás – gyerekek és felnőttek is szeretni fogják gyümölcsös illatával és lágy textúrájával. Íme a teljes recept, valamint néhány tipp, hogyan teheted még inkább a saját ízlésedre szabottá ezt a finomságot!
Hozzávalók:
- 250 g friss eper
- 3 tojás
- 120 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tej
- 100 ml étolaj (napraforgó- vagy repceolaj)
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- Csipet só
- Porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
