Bevezető:
A citromos kekszek igazi ínyencségek: kívül enyhén ropogósak, belül lágyan omlósak, és mennyeien citrusos illatot árasztanak. Tökéletesek délutáni teázáshoz vagy egy könnyű, édes nassolnivalónak. Elkészítésük egyszerű, nem igényel különleges hozzávalókat, mégis frissítő és kifinomult élményt nyújtanak. Ha szereted a könnyed, illatos desszerteket, ezt a receptet érdemes kipróbálnod.
Hozzávalók (kb. 20 darabhoz):
- 100 g semleges ízű növényi olaj (pl. szőlőmagolaj vagy enyhe ízű extra szűz olívaolaj)
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 300 g finomliszt (00-ás típus)
- 5 g sütőpor
- 1 tojás
- 1 friss citrom leve
- 90 g kristálycukor
- porcukor a hempergetéshez
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
