Lágy tészta fánkhoz és briós kalácshoz – alaprecept, ami beválik
Ez az univerzális kelt tészta tökéletes kiindulópont, ha házi fánkra vagy illatos kalácsra vágysz. Puha, rugalmas, jól formázható – és egyszerűen elkészíthető akár kezdőknek is.
Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 10 g friss élesztő (vagy 1 tasak instant élesztő)
- 100 g cukor
- 100 g puha vaj
- 250 ml langyos tej
- 2 tojás
- 1 csipet só
- Reszelt citrom- vagy narancshéj (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
