Kluski to jedno z tych dań, które przywodzą na myśl dom, ciepło i komfort. Jeśli są puszyste, mięciutkie i pełne smaku serka wiejskiego, zyskują szczególną lekkość i uniwersalność – sprawdzą się zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Dziś proponuję przepis na kluski z serka wiejskiego, które są proste w przygotowaniu i nie wymagają dodatku mleka ani masła. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy lekkie danie główne, zwłaszcza latem, gdy szukamy czegoś lżejszego niż tradycyjne kluski ziemniaczane.
Dlaczego warto wypróbować te kluski?
- Proste i szybkie przygotowanie – ciasto robi się w kilka minut.
- Delikatna, kremowa konsystencja dzięki naturalnemu serkowi.
- Łatwostrawne i aromatyczne, idealne dla dzieci oraz osób starszych.
- Możliwość podania na wiele sposobów: z miodem, dżemem, owocami czy masłem.
- Łatwo przygotować wersję bezglutenową, zastępując mąkę odpowiednim zamiennikiem.
Składniki (na 8–10 porcji):
- 2 x 150 g serek wiejski (np. Bieluch, Philadelphia)
- 3 pełne łyżki mąki pszennej (ok. 45–50 g)
- 2 pełne łyżki kaszy manny (ok. 30 g)
- 1 duże jajko
Przygotowanie krok po kroku
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
