Hozzávalók
A halhoz és az összeállításhoz:
- 800 g tilápia filé
- 5 közepes burgonya, meghámozva és vékony szeletekre vágva
- 2 paradicsom, nyolcadokra vágva
- 1 nagy hagyma, karikákra vágva
- Fél piros paprika csíkokra vágva
- Fél zöld paprika csíkokra vágva
- 5 gerezd fokhagyma, szeletekre vágva
- 2 evőkanál friss gyömbér, apróra vágva
- 2 ág friss kakukkfű
- 1 teáskanál citromos bors
- Fél teáskanál fekete bors
- Só ízlés szerint
- Bőséges olívaolaj
Elkészítési mód:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
