Bevezetés
Nem mindig gondolunk arra, hogy egy-egy látszólag egyszerű hozzávaló mennyit változtathat a konyhánkon. Gyakran azt hisszük, mindent ismerünk, majd mégis találkozunk valami olyannal, ami meglep. Ez a recept egy ízletes kaland, amely megváltoztathatja a főzésről és étkezésről alkotott képünket. Nem tudod pontosan, mit művel majd, de az biztos, hogy a végeredmény elvarázsol.
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (összezúzva)
- 500 g darált hús (marha vagy sertés)
- 1 bögre zöldségalaplé
- 1 evőkanál paradicsomkonzerv sűrítmény
- 2 teáskanál húsfűszerkeverék
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál szárított fűszerek (például oregánó, bazsalikom)
- Fél bögre vörösbor (opcionális)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
