Egy ellenállhatatlan házi klasszikus, amit újra és újra szívesen elkészítesz
A ropogós burgonyazsebek igazi konyhai kedvencek: kívül aranybarnára sült, belül selymesen krémes finomság, amelyet fűszeres krémsajt és apróra vágott gomba tölt meg. Ez az egyszerű, de mégis különleges recept könnyen bekerülhet a leggyakrabban készített fogásaid közé.
Hozzávalók:
- 1 kg szétfővésre hajlamos burgonya
- Só
- 2 közepes tojás (M-es méret)
- 250 g liszt + kevés liszt a nyújtáshoz
- Bors
- Frissen reszelt szerecsendió
- Fél csokor petrezselyem
- 400 g fűszeres krémsajt (dupla krémességű, pl. zöldfűszeres)
- 200 g gomba
- Olaj a sütéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
