Ropogós és Illatos Kiflik – Egyszerű és Ízletes Recept

Lepd meg családodat ezekkel a ropogós kiflikkel, amelyek bármilyen alkalomra tökéletesek! A recept egyszerű, és garantáltan ízletes siker lesz.

Hozzávalók:

• 500 g liszt
• 250 g hideg vaj (vagy zsír, margarin, ízlés szerint)
• 200 g tejföl vagy görög joghurt
• Egy csipet só
• 1 evőkanál porcukor (opcionális, a tésztához)
• Kedvenc ízű lekvár (sárgabarack, szilva, meggy) a töltelékhez
• Porcukor a díszítéshez

Elkészítés:

A tészta előkészítése:

1. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet a kockára vágott hideg vajjal, majd gyúrd össze, amíg morzsa szerű állagot nem kap.
2. Add hozzá a sót, a tejfölt és a porcukrot (ha szeretnéd, hogy a tészta kicsit édes legyen). Dolgozd össze, amíg puha, sima tésztát nem kapsz.
3. Csomagold be a tésztát ételfóliába, és hagyd a hűtőben 30-40 percig pihenni, hogy kicsit megkeményedjen.

A kiflik formázása:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.