Egy különleges savanyúság, amit érdemes kipróbálni
Ha szereted a ropogós zöldségeket egy kis csípősséggel és savanykás ízzel, akkor ez a pácolt répa recept neked szól! Egyszerű, mégis különleges kiegészítője lehet szendvicseknek, salátáknak, vagy akár önálló nassolnivalóként is megállja a helyét.
Hozzávalók:
- 1 kg friss répa
- 380 ml fehér borecet
- 380 ml víz
- 1 evőkanál durva só
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál kapormag
- ½ teáskanál összetört fekete bors
- 3 gerezd fokhagyma, hosszában félbevágva
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
