A nyár, a napsütés és a könnyű ételek együttese – ennél jobb aligha lehet. Amikor a hőmérséklet emelkedik, és valami frissítő után vágyunk, nincs jobb választás egy üde, ropogós salátánál. Az uborka és a feta sajt klasszikus párosa nemcsak ízletes, de tápláló is.
Ebben a cikkben részletes receptet találsz a ropogós uborkás-fetás salátához, valamint tippeket a variálásra, a tápértékekre és a tálalásra. Ez egy átfogó útmutató mindazoknak, akik egyszerű, egészséges és finom fogásokra vágynak.
Hozzávalók – Mire lesz szükséged?
- 1 nagy vagy 2 kisebb uborka (legjobb a kertből származó), vékony szeletekre vágva
- 100 g feta sajt, kockára vágva vagy morzsolva
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál citromlé vagy borecet
- 1 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyem
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
Opcionális:
- Néhány olívabogyó
- Vékonyra szeletelt lilahagyma
- Koktélparadicsom
- Tökmag vagy szezámmag
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
