Aceste rulouri sunt o adevărată desfătare pentru papilele gustative, oferind o combinație perfectă între textura fragedă a aluatului și crema fină de vanilie care se topește în gură. Urmează această rețetă simplă pentru a prepara un desert care va cuceri inimile întregii familii!
Ingrediente
Pentru aluat:
- 250 ml ulei
- 250 ml apă
- Un praf de sare
- 750 g făină
Pentru crema de vanilie:
- 3 ouă 🥚
- 250 g zahăr
- 1 litru lapte 🥛
- 1 lingură esență de vanilie
- 5 linguri făină
- 250 g unt (la temperatura camerei)
Pentru decor:
- Zahăr pudră
Mod de Preparare
1. Prepararea aluatului:
- Într-un bol mare, combină uleiul, apa și un praf de sare.
- Adaugă treptat făina, frământând până obții un aluat neted și elastic.
- Împarte aluatul în bile mici și modelează-le în rulouri subțiri, de dimensiunea dorită.
2. Coacerea rulourilor:
- Așază rulourile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, lăsând spațiu între ele.
- Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 20-25 de minute, până devin aurii și crocante.
- Lasă-le să se răcească complet înainte de umplere.
3. Prepararea cremei de vanilie:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
