Ha egy olyan házi készítésű sós finomságot keresel, amely egyszerre ropogós, illatos és ízekben gazdag, a sajtos burgonyafánk tökéletes választás lehet. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis különleges élményt nyújt – ideális családi összejövetelekhez, filmnézős estékhez, vagy akár egy könnyed vacsorához is. A klasszikus magyaros konyha jegyeit ötvözi egy kis rafinériával, így garantáltan minden korosztály kedvence lehet.
🥔 Hozzávalók (12–15 darabhoz)
- 2 csésze főtt, áttört burgonya
- 100 g reszelt sajt (cheddar vagy mozzarella ajánlott)
- 1 tojás
- 2 evőkanál finomra vágott újhagyma
- ¾ csésze zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors
- Egy csipet fokhagymapor
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
