Bevezetés
A sajtos galuskák gyors és ízletes megoldást kínálnak, ha valami meleg ételre vágyunk. Puha, lágy és ízekben gazdag – ezek a galuskák önálló fogásként is megállják a helyüket, de kiválóan illenek levesekhez vagy salátákhoz is. A recept egyszerű, az alapanyagok hétköznapiak, az eredmény pedig meglepően finom. Ideális ebédre, vacsorára vagy akár egy gyors vendégvárásra.
Hozzávalók
- 250 g túró (félzsíros vagy zsíros a legjobb)
- 1 tojás
- 1/2 csésze búzaliszt (szükség esetén több is, a tészta állagától függően)
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál cukor
- 1 evőkanál vaj (a galuskák pirításához)
- Opcionálisan: friss zöldfűszerek (pl. kapor, petrezselyem) ízlés szerint
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
