Ízletes fogás hétköznapokra és különleges alkalmakra is
Ez a recept zamatos csirkecombokat kínál, melyek belül gazdag, sajtos-gombás tölteléket rejtenek, kívül pedig édes-pikáns mázzal sülnek aranybarnára. A fokhagymás gomba és az olvadozó sajt harmonikus párosítása különleges, mégis könnyen elkészíthető ételt eredményez, amely ideális családi ebédekre vagy vendégvárásra is.
Hozzávalók (6–8 adaghoz)
- 6–8 csontozott csirkecomb
- 250 g apróra vágott csiperke
- 120 g reszelt sajt (cheddar, mozzarella vagy ízlés szerint más)
- 1 közepes fej vöröshagyma, finomra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, aprítva
- 1 teáskanál pirospaprika
- ½ teáskanál szárított kakukkfű
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 kocka vaj (kb. 113 g)
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál édes chiliszósz
- ½ teáskanál kurkuma
- Só, bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem a díszítéshez (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
