Egy sütemény, amely egyszerre otthonos és különleges
Keresel egy desszertet, ami elnyeri a családod tetszését, de nem kíván órákig tartó készülődést? A serniko-szarlotka éppen ilyen: omlós tészta, enyhén savanykás almakrém és krémes túróréteg – mindez egy süteményben. Kiváló választás délutáni nasinak, de ünnepi alkalmakra is megállja a helyét.
Ráadásul a végeredmény úgy néz ki, mintha egy cukrászdából került volna ki, miközben az elkészítése meglepően egyszerű – tökéletes választás kezdőknek és tapasztalt háziasszonyoknak egyaránt.
🧁 Hozzávalók (kb. 25×30 cm-es tepsihez)
A linzeres alaphoz:
- 1½ bögre finomliszt
- 3 evőkanál porcukor
- 3 tojássárgája
- ½ csomag puha vaj (kb. 125 g)
- ½ teáskanál sütőpor
Az almás réteghez:
- 1 kg savanykás alma (pl. Jonagold, Idared, Szampion)
- 3–4 evőkanál fahéjas barna cukor
- Fél citrom leve
- 1 csomag citromos pudingpor (elkészítve a csomagolás szerint)
A túrós krémhez:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
