Bevezető:
Ez a klasszikus, mégis rugalmas kelt tészta tökéletes választás, ha házi fánkokra vagy puha, foszlós kalácsokra vágysz. Egyszerű hozzávalókból készül, mégis megbízható és könnyen formázható – így kiváló alap lehet számtalan édes finomsághoz.
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 10 g friss élesztő (vagy 1 tasak instant élesztő)
- 100 g cukor
- 100 g puha vaj
- 250 ml langyos tej
- 2 tojás
- 1 csipet só
- Reszelt citrom- vagy narancshéj (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
