Egyszerű tojásos saláta főtt zöldségekkel – recept és tippek
Ez a frissítő saláta tökéletes választás lehet egy könnyű ebédre vagy vacsorára, és nemcsak ízletes, hanem tápanyagokban gazdag is. A főtt tojás, zöldségek és friss fűszerek kombinációja gyorsan elkészíthető, mégis kiegyensúlyozott fogást kínál.
Hozzávalók a tojásos salátához
- 150 g burgonya
- 160 g zöldbab
- 160 g zöldborsó
- 3 db tojás
- 160 g saláta (nagyobb darabokra tépve)
Az öntethez:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál ecet
- 1/2 teáskanál mustárpor
- 2 evőkanál aprított menta
- 3 evőkanál aprított bazsalikom
- 1 gerezd fokhagyma (összetörve)
- 1 evőkanál kapribogyó (elhagyható)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
