Tápláló és ízletes: a cékla új oldala
A cékla nemcsak tápanyagban gazdag, hanem kiváló alapja is lehet egy ízletes és egészséges fogásnak. Ez a sült céklasaláta mézzel, kakukkfűvel, fetasajttal és dióval remek választás egy könnyű ebédhez vagy ínycsiklandó előételhez. A cékla és a méz természetes édessége, a kakukkfű fűszeres aromája, a feta krémessége és a pirított dió roppanóssága harmonikus egyensúlyt teremt.
Az alábbiakban megmutatjuk, hogyan készítheted el ezt az ételt néhány egyszerű lépésben.
Hozzávalók:
- 4 közepes cékla
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál friss kakukkfű (vagy ½ teáskanál szárított)
- 100 g fetasajt
- ¼ csésze dió (pl. dió, mogyoró, kesudió is jó lehet)
- Só és bors ízlés szerint
- Opcionálisan: egy marék friss rukola vagy bébispenót a tálaláshoz
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
