Ha egy olyan harapnivalót keresel, ami egyszerre finom, egészséges, és beleillik az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendbe, a sült cukkini sajttal remek választás lehet. Ezek a ropogós, ízes falatok még azoknak is ízleni fognak, akik egyébként válogatósak.
Ez az étel tökéletes lehet könnyű reggelinek, vacsoraköretnek vagy önálló nassolnivalónak. És a legjobb az egészben? Kevesebb mint 30 perc alatt elkészül!
🥒 Hozzávalók (kb. 12–15 darabhoz)
- 3 közepes cukkini
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál só
- 1 tojás (vagy 2, ha tömörebb állagot szeretnél)
- 2 evőkanál kókuszliszt
- 80–100 g reszelt sajt (például mozzarella, parmezán vagy cheddar)
- Frissen őrölt bors ízlés szerint
- Opcionálisan: oregánó, kakukkfű vagy friss bazsalikom
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
1. Melegítsd elő a sütőt
Állítsd a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2. A cukkini előkészítése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
