Egyszerű és elegáns fogás, ami bármilyen alkalomra tökéletes
Ez a recept a lágy, omlós tőkehalat egy illatos, mustáros-citromos szósszal ötvözi. Az étel könnyen elkészíthető, ugyanakkor elegáns, így ideális akár gyors ebédre, akár különleges vacsorára. Készen állsz, hogy elkápráztasd szeretteidet?
Hozzávalók:
- 4 tőkehalfilé (kb. 150 g / darab)
- 1 nagy citrom (szeletekre vágva + fél citrom leve)
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
- ½ teáskanál szárított oregano
- 200 ml 30%-os tejszín
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma (préselve)
- Apróra vágott petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
