Egészséges, rostban gazdag és finoman édes sütemény egyszerű hozzávalókból – tökéletes reggelire, uzsonnára vagy desszertnek
Ez a lisztmentes sárgarépás zabtorta tökéletes választás mindazoknak, akik szeretnék élvezni a sütik nyújtotta örömöket anélkül, hogy lemondanának az egészséges táplálkozásról. A hagyományos hozzávalók – mint a fehér cukor, a finomliszt és a vaj – helyett ez a recept természetes, tápláló összetevőkre épít: zabra, joghurtra, répára, almára és egy kis mézre. Az eredmény? Egy szaftos, aromás sütemény, ami tökéletes egy kiegyensúlyozott nap indításához vagy könnyed lezárásához.
A puha, lágy tésztát a tetején ropogós dióréteg teszi teljessé, így nemcsak ízletes, hanem változatos textúrájú is – ideális reggeli, tízórai vagy uzsonna lehet belőle.
Hozzávalók
- 1 bögre zabpehely (130 g)
- 1 bögre natúr joghurt (250 ml)
- 2 tojás
- 2 evőkanál méz vagy szirup (kb. 50 g)
- 2 közepes sárgarépa, finomra reszelve (kb. 300 g)
- 2 alma, meghámozva és lereszelve (kb. 320 g)
- Dió a tetejére, ízlés szerint
