Krémes, csokis finomság friss gyümölcsökkel – könnyen elkészíthető és mindenkit lenyűgöz
Szeretnél egy finom süteményt készíteni, de nincs kedved bekapcsolni a sütőt? Ez a sütés nélküli torta tökéletes választás! Egyszerű, gyors, mégis ízletes – ráadásul különleges hozzávalók sem kellenek hozzá. A ropogós kekszes alap és a krémes, csokoládés sajtkrém együtt igazán harmonikus desszertet alkotnak, amely bármilyen vendégségben megállja a helyét.
Hozzávalók:
Az alaphoz:
- 250 g zabkeksz vagy digestive keksz
- 100 g vaj
- 2 evőkanál porcukor (opcionális)
A krémhez:
- 500 g mascarpone (vagy krémes állagú túró)
- 200 ml habtejszín (felverve)
- 3-4 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 200 g ét- vagy tejcsokoládé (olvasztva)
- 2 teáskanál zselatin (opcionális, a stabilabb állagért)
A tetejére:
- Friss gyümölcsök: eper, málna, áfonya vagy más szezonális gyümölcs
- Dekorációhoz: kókuszreszelék, kakaópor, csokiforgács
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
