Hozzávalók:
Az alaphoz:
- 200 g száraz keksz
- 80 g vaj
- 1 evőkanál cukor
A krémhez és díszítéshez:
- 250 g főtt búza
- 50 g tej
- 20 g vaj
- 300 g ricotta
- 150 g cukor
- 100 ml friss tejszín
- 8 g lapzselatin
- Néhány csepp narancsvirágvíz (ízlés szerint)
- 1 vaníliarúd
- Egy csipet őrölt fahéj
- 100 g kandírozott narancshéj (apró kockákra vágva)
- Reszelt citromhéj (ízlés szerint)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
