Egyszerű, ropogós és ízletes – a tökéletes nassolnivaló vagy köret
Ez a ropogósra sült burgonyakülönlegesség tele van fokhagymával, parmezánnal és friss fűszerekkel, mégsem kell hozzá mélyolajban sütni! Kiváló választás meccsnapra, gyors vacsorához vagy késő esti nassolnivalónak.
Hozzávalók (4–6 adaghoz):
-
2 nagy russet vagy Yukon Gold burgonya
-
3 evőkanál extra szűz olívaolaj (vagy avokádó olaj)
-
2 teáskanál fokhagymapor (vagy 2 gerezd friss fokhagyma, apróra vágva)
-
1 teáskanál hagymapor
-
1 teáskanál füstölt paprika (vagy sima paprika)
-
1 teáskanál szárított petrezselyem (vagy 1 evőkanál friss, aprított)
-
1 teáskanál só (ízlés szerint)
-
Fél teáskanál frissen őrölt fekete bors
-
Fél bögre reszelt parmezán (fele a sütéshez, fele a tálaláshoz)
Opcionális: csilipelyhek, plusz friss petrezselyem vagy vegán táplálékkiegészítő élesztőpehely.
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
