Bevezetés
A sütőben sült lazac az egyik legegyszerűbb, mégis legkifinomultabb étel, amit otthon elkészíthetsz. Ropogós spárgával és gazdag, aromás vaj-citrom-fokhagyma szósszal párosítva igazi ínyenc fogássá válik. Tökéletes választás különleges alkalmakra, de akár egy könnyed, mégis tartalmas hétköznapi ebédhez is. A sütőpapírban való sütésnek köszönhetően az alapanyagok megőrzik természetes ízüket és tápanyagtartalmukat. Nézd meg, milyen egyszerűen elkészíthető ez a finom étel!
Hozzávalók:
- 2 lazacfilé (egyenként kb. 200–250 g)
- 1 csokor spárga (kb. 300 g)
- 50 g vaj
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 1 citrom leve
- 1 citrom reszelt héja
- Só és bors ízlés szerint
- 2 teáskanál olívaolaj
- Friss kapor (opcionális)
- 1 evőkanál fehérbor (opcionális)
Elkészítés menete:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
