Bevezetés
A csirkecomb az egyik legsokoldalúbb és legfinomabb húsféle, amely tökéletes választás lehet egy hétköznapi ebédhez. Puha, szaftos húsa kiválóan harmonizál a kívül ropogós, belül omlós burgonyával. A megfelelő fűszerezésnek és sütési módszernek köszönhetően ez az egyszerű fogás egy igazi ízélménnyé válik. Ebben a cikkben bemutatunk egy könnyen elkészíthető, mégis ízekben gazdag receptet csirkecombra sült krumplival – ideális, ha gyorsan szeretnél valami finomat az asztalra varázsolni.
Hozzávalók
- 4 csirkecomb (ízlés szerint lehet más részt is használni, pl. szárnyat vagy mellet)
- 800 g burgonya
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál édes fűszerpaprika
- 1/2 teáskanál csípős paprika (opcionális)
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- 1/2 teáskanál oregánó
- Só, bors ízlés szerint
- 1 citrom leve
- 1 evőkanál méz (opcionális)
- Friss zöldfűszerek a tálaláshoz (pl. rozmaring, petrezselyem)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
