Nincs is otthonosabb érzés, mint amikor egy puha, szaftos sütemény illata lengi be a konyhát, a tetején pedig friss, édes eperdarabok díszelegnek. Ez az egyszerű epres sütemény pontosan ilyen: légies, vaníliás ízvilágú, és minden falatban ott bujkál az eper üdítő zamata. Tökéletes választás a tavaszi-nyári időszakra, amikor a friss gyümölcsök főszerepet kapnak.
Hozzávalók:
- 250 g friss eper
- 3 tojás
- 120 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tej
- 100 ml semleges ízű növényi olaj (napraforgó- vagy repceolaj)
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- 1 csipet só
- Porcukor a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
