Semmi sem idézi meg úgy az otthon ízét, mint egy szaftos, friss eperrel megkoronázott sütemény. Ez a könnyed állagú, vaníliás ízjegyekkel gazdagított epres sütemény tökéletes választás, ha szeretnénk kiemelni a szezon gyümölcseinek zamatát. A puha tészta és az olvadó eperszeletek nemcsak a gyerekeket, hanem a felnőtteket is garantáltan elbűvölik.
Hozzávalók:
- 250 g friss eper
- 3 tojás
- 120 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tej
- 100 ml növényi olaj (napraforgó- vagy repceolaj)
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- 1 csipet só
- Porcukor a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
