Bevezetés
Ezek a sült fasírtok gyors, egészséges és ízletes ebédötletet kínálnak. Nem kell őket olajban kisütni, így könnyűbbek és egészségesebbek, ugyanakkor belül szaftosak, kívül pedig ropogósak. Tökéletesen harmonizálnak kedvenc köretekkel és szószokkal.
Hozzávalók (kb. 20 darabhoz)
- 500 g darált hús (marha, csirke vagy pulyka)
- 1 tojás
- 50 g zsemlemorzsa (kb. 1/2 csésze)
- 60 ml tej (kb. 1/4 csésze)
- 1 kis fej vöröshagyma, finomra vágva vagy lereszelve
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál fűszerpaprika (édes vagy füstölt)
- 1/4 csésze friss petrezselyem, finomra vágva (opcionális)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
