Bevezetés:
A gombával és sajttal töltött csirkecomb egy igazán ízletes, laktató fogás, amely ötvözi a puha, szaftos hús, az aromás gombák és a krémes sajt harmonikus ízvilágát. Ideális választás egy családi ebédhez, de ünnepi alkalmakra is remekül megállja a helyét. Az alábbi recept segít abban, hogy tökéletesen fűszerezett és kívül-belül ízletes csirkecombot készíts, amellyel garantáltan lenyűgözöd a vendégeidet.
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb (csont nélkül, bőrrel)
- 200 g gomba (pl. csiperke vagy vargánya)
- 100 g sárga sajt (pl. gouda vagy edami)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 tojás
- Só és bors ízlés szerint
- Friss kakukkfű vagy rozmaring (opcionális)
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés menete:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
