Bevezető:
A húsgolyók az egyik legsokoldalúbb és legkedveltebb fogás a világon. Egyszerűen elkészíthetők, laktatóak, és szinte mindenki szereti őket. Ebben a receptben megmutatjuk a klasszikus változatot, egy ízletes vegetáriánus alternatívát, valamint egy csípősebb verziót az erősebb ízek kedvelőinek. Emellett praktikus tálalási és tárolási tanácsokat, valamint gyakran ismételt kérdéseket is találsz.
Klasszikus húsgolyók receptje
Hozzávalók:
- 500 g darált hús (sertés, marha vagy vegyes)
- 1 tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- ½ csésze tej
- 1 kis fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, aprítva
- Só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál édes pirospaprika
- 2 evőkanál olívaolaj a sütéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
