Hozzávalók:
- 4 db kód filé (kb. 150 g/db)
- 1 nagy citrom (felvágva karikákra + fél citrom leve)
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
- 1/2 teáskanál szárított oregánó
- 200 ml főzőtejszín (30% zsírtartalom)
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma (összezúzva)
- Apróra vágott petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés:
A kód filék előkészítése:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
