Bevezető:
A fagylalt sokak kedvenc édessége, és nemcsak nyáron esik jól. Sokan azonban kerülik a tejet, tejszínt vagy a hozzáadott cukrot, ami megnehezítheti a hagyományos fagyik fogyasztását. Jó hírünk van: van egy rendkívül egyszerű módja annak, hogy mindössze két, a konyhádban is megtalálható alapanyagból finom, tejmentes fagylaltot készíts! Ez a recept ideális választás vegánoknak, növényi alapú étrendet követőknek, vagy azoknak, akik laktózmentes alternatívát keresnek.
Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 2 evőkanál mogyoróvaj (vagy más növényi alapú vaj, pl. mandulavaj)
Elkészítés:
- Hámozd meg a banánokat, majd vágd őket kisebb darabokra. Ha krémesebb állagot szeretnél, előtte fagyaszd le őket.
- Tedd a banándarabokat turmixgépbe vagy aprítógépbe, és add hozzá a mogyoróvajat.
- Turmixold simára. Ha túl sűrű, adhatsz hozzá kevés vizet vagy gyümölcslevet.
- Öntsd a masszát egy fagyasztásra alkalmas edénybe, és tedd a mélyhűtőbe legalább 2 órára.
- Fogyasztás előtt pár perccel vedd ki a fagyasztóból, így könnyebben adagolható és krémesebb lesz.
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
