Bevezető:
A fagylalt az egyik legkedveltebb desszert világszerte – és nem csak nyáron! Sok klasszikus változat azonban tejjel, tejszínnel és cukorral készül, ami nem mindenkinek ideális. Jó hír, hogy létezik egy gyors, tejmentes fagylaltrecept, amit csupán két hozzávalóból, pár perc alatt elkészíthetsz. Ez a recept ideális azoknak, akik növényi alapú étrendet követnek, laktózérzékenyek vagy egyszerűen csak egy egészségesebb finomságra vágynak.
Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 2 evőkanál mogyoróvaj (vagy más növényi alapú magvaj, pl. mandulavaj, kesuvaj)
Elkészítés:
- A banánokat hámozd meg és vágd kisebb darabokra. Ha krémesebb állagot szeretnél, előtte fagyaszd le őket.
- Tedd a banándarabokat turmixgépbe vagy aprítógépbe, majd add hozzá a mogyoróvajat.
- Turmixold simára. Ha a massza túl sűrű, adhatsz hozzá egy kevés vizet vagy gyümölcslevet, hogy könnyebben lehessen turmixolni.
- Tedd a krémet egy tálba vagy formába, és rakd a fagyasztóba legalább 2 órára.
- Fogyasztás előtt vedd ki a fagyasztóból, és ízlés szerint tálald keményre fagyasztva vagy kicsit felengedve, ha lágyabb állagot szeretnél.
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
