Keresel egy olyan süteményt, amely úgy ízlik, mint egy amerikai pékségből származó finomság, de mégis kevesebb mint egy óra alatt elkészíthető? Ez a texasi csokoládés sütemény pontosan ilyen! Ez a klasszikus recept az otthon melegét és gazdag ízét hozza el, különösen azoknak, akik szeretik a nedves, szaftos süteményeket. Mindezt egy sima, fényes csokoládémáz koronázza meg, amit opcionálisan pekándióval is gazdagíthatsz a ropogós élményért.
Ez a sütemény tökéletes választás egy hétvégi délutáni nassoláshoz vagy akár ünnepi desszertnek, de nem kell megvárnod a karácsonyt, hogy megkóstold!
Hozzávalók (25×30 cm-es tepsihez)
A tésztához:
- 1 bögre (200 g) puha vaj
- 1 bögre víz
- ¼ bögre cukrozatlan kakaópor
- 2 bögre liszt
- 2 bögre kristálycukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- 2 db tojás (szobahőmérsékletű)
- ½ bögre író
- 1 teáskanál vanília kivonat
A csokoládémázhoz:
- ½ bögre puha vaj
- ¼ bögre kakaópor
- ⅓ bögre tej
- 3½ bögre porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- ½ bögre aprított pekándió (opcionális, extra ropogósságért)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
