Ha gyors, egyszerű és ízletes receptre vágysz, amely a klasszikus ízeket frissítő aromákkal ötvözi, akkor ez a fogás neked szól. A tojásból, kolbászból és hagymából készült étel sokoldalú választás, amely bármely napszakban megállja a helyét – legyen szó laktató reggeliről vagy könnyed vacsoráról.
Ez az étel alapvető hozzávalókból készül, mégis gazdag ízvilággal rendelkezik, és minden főzési tapasztalattal rendelkező számára ideális. Ráadásul könnyen testre szabható, így saját ízlésed szerint alakíthatod.
Készülj fel egy ízkavalkádra, ahol a különféle textúrák és aromák harmonikusan egészítik ki egymást – ez az étel könnyen a család kedvencévé válhat.
Hozzávalók:
- 6 friss tojás (keményre főzve, megpucolva)
- 2 darab kolbász (ízlés szerint: sertés-, szárnyas- vagy vegetáriánus)
- 1 fej hagyma, vékonyra szeletelve
- 1 csésze fehér ecet
- 1 csésze víz
- 1/4 csésze cukor
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál egész fekete bors
- 1 teáskanál mustármag
- 1 teáskanál szárított chilipehely (opcionális, ha pikánsabb ízt szeretnél)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
