Tojásos zöldségsaláta – Laktató és frissítő fogás egyben

Ezt a receptet gyakran használom tojás aprítására, zöldségek főzésére és gyors saláták elkészítésére – praktikus, tápláló és egyszerű.

Hozzávalók a tojásos salátához:

  • 150 g burgonya
  • 160 g zöldbab
  • 160 g zöldborsó
  • 3 tojás
  • 160 g saláta (nagyobb darabokra tépve)

Az öntet hozzávalói:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál ecet
  • 1/2 teáskanál mustárpor
  • 2 evőkanál apróra vágott menta
  • 3 evőkanál apróra vágott bazsalikom
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 evőkanál kapribogyó (elhagyható)

Elkészítés lépésről lépésre:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik

Leave a Comment