Ez az ízletes tojássaláta nemcsak finom, de könnyen elkészíthető is. Tartalmaz minden fontos tápanyagot – szénhidrátot, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat – így teljes értékű étkezésként is megállja a helyét. Mutatjuk, hogyan készítheted el lépésről lépésre!
Hozzávalók a tojássalátához:
- 150 g burgonya
- 160 g zöldbab
- 160 g zöldborsó
- 3 tojás
- 160 g salátalevél, nagyobb darabokra tépve
Az öntethez:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál ecet
- 1/2 teáskanál mustárpor
- 2 evőkanál apróra vágott menta
- 3 evőkanál apróra vágott bazsalikom
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 evőkanál kapribogyó (elhagyható)
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
