Bevezetés
Ezek a házi gofrik könnyedek, kívül aranybarnára sült, ropogós kérget kapnak, belül pedig kellemesen puhák és enyhén vajas ízűek. Ideálisak reggelire, desszertként vagy akár egy édes nassolnivalónak is.
Párosíthatók friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal, juharsziruppal vagy kedvenc önteteddel – és mindig nagyszerűen ízlenek!
Hozzávalók (kb. 6 gofrihoz)
Nedves hozzávalók:
- 2 tojás (a fehérjét és sárgáját különválasztva)
- 1 ½ bögre tej
- 80 g olvasztott vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
Száraz hozzávalók:
- 2 bögre finomliszt (BL-45 vagy BL-55)
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- 2 evőkanál cukor
Opcionálisan:
- ½ teáskanál fahéj az illatért
- 2 evőkanál kukoricaliszt – ettől lesz igazán ropogós
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
