Ez a sajttorta recept valóban a siker receptje! A megfelelő elkészítési és sütési technikának köszönhetően a végeredmény egyenletes, légiesen könnyű és krémesen lágy lesz. Nem repedezik, nem esik össze – bármilyen alkalomra tökéletes választás.
🧾 Hozzávalók:
Az alaphoz:
- 200 g vajas keksz vagy háztartási keksz
- 80 g vaj (olvasztva)
A sajtos réteghez:
- 1 kg krémes, zsíros túró (háromszor áttört vagy dobozos, pl. „sütőtúró”)
- 200 g porcukor (kb. 1 bögre)
- 5 db tojás
- 200 ml habtejszín (30–36%-os)
- 100 g vaj (olvasztva, majd kihűtve)
- 2 evőkanál burgonyakeményítő
- 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy 1 vaníliarúd kikapart magja)
- 1 teáskanál reszelt citromhéj (opcionális)
👩🍳 Elkészítés:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
