Különleges fogás a mindennapokra és ünnepi alkalmakra
A töltött csirkecomb olyan étel, amely nemcsak látványos, de rendkívül finom is. Tökéletes választás egy kiadós hétköznapi ebédhez vagy egy ünnepi vacsorához. A gombával és sajttal töltött belső szaftossá, ízletessé teszi a húst, míg a sült bőr kívül ropogós lesz. Egyszerű elkészíteni, és az eredmény garantáltan mindenkit levesz a lábáról.
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 4 csirkecomb, csont nélkül, bőrrel
- 200 g gomba (csiperke vagy erdei)
- 1 kis fej vöröshagyma (finomra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (aprítva)
- 100 g reszelt sajt (pl. mozzarella, gouda vagy cheddar)
- 1 teáskanál vaj (sütéshez)
- Só és bors ízlés szerint
- ½ teáskanál édes vagy csípős paprika
- ½ teáskanál kakukkfű vagy oregánó
- 1 teáskanál mustár (opcionális, karakteresebb ízhez)
- 2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
