Hozzávalók 4 adaghoz:
-
4 nagy csirkecomb (bőrrel, csont nélkül)
-
só, bors, édes paprika, granulált fokhagyma – ízlés szerint a fűszerezéshez
-
1 evőkanál étolaj
A töltelékhez:
-
200 g gomba (csiperkegomba)
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
100 g trappista vagy gouda sajt
-
1 tojás
-
2–3 evőkanál zsemlemorzsa
-
petrezselyemzöld
-
só, bors
-
egy kevés vaj a pirításhoz
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
