Ha olyan ételt keresel, amely egyszerre elegáns, ízgazdag és mégis könnyen elkészíthető otthon, a sonkával és sajttal töltött sertésszűz remek választás lehet. Ez a szaftos, aromás fogás tökéletes egy családi ebédre, ünnepi alkalomra vagy akár egy különleges vacsorára is.
Az elkészítéshez nem kell bonyolult hozzávalókat keresni – a recept világos lépései és a gondosan összeválogatott alapanyagok garantálják a sikert.
🥩 Hozzávalók (4 adaghoz)
- 2 sertésszűz (polędwiczki)
- Só és bors ízlés szerint
- 4 szelet Serrano sonka (vagy más, jó minőségű nyers sonka)
- 4 szelet sajt (pl. Manchego, Gouda vagy más jól olvadó típus)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- 1 csésze csirkehúsleves
- ½ csésze fehérbor (opcionális, de ajánlott a mélyebb ízért)
- Friss petrezselyem a tálaláshoz
👩🍳 Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
